FibroTec 微晶纤维素(MCC)
是一种从阿尔法纤维素提取的独特食品添加剂。 FibroTec MCC在食品和乳制品中发挥稳定作用的同时也增强其他方面的性能。FibroTec MCC与正确的添加剂和乳化剂复配后将提高产品的稳定性、悬浮能力、口感和产品的整体感官。
除了起到稳定作用,FibroTec 也提供产品额外的附加值。例如:无谷蛋白,多余热量贡献以及高含量膳食纤维。为了优化每个成分的性能和稳定性,FibroTec 在帮助您的产品提高质量的同时也降低成本。
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